مواد لازم :
تخم مرغ : ۲ عدد

شکر :  ۱۳۰ گرم

روغن مایع : ۷۰ گرم

آرد نول : ۱۷۰  گرم

پودر کاکائو : ۴۰ گرم

بکینگ پودر : ۳ گرم

جوش شیرین : ۳ گرم 

آب جوش : ۱۳۰ گرم 

کره : ۳۰ گرم 

شیر : ۵۰ گرم

شکلات تخته ای : ۷۵ گرم

گردو : به مقدار لازم
طرز تهیه:

تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی بزنید تا رنگش روشن تر شود 

سپس روغن مایع را اضافه کنید 

آرد ، پودر کاکائو ، بکینگ پودر ، جوش شیرین را مخلوط و الک کنید و به مواد در دو مرحله اضافه و هم بزنید

 و در نهایت آب جوش را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

داخل قالب ۱۸ سانتی کاغذ روغنی انداخته و مواد رو داخلش بریزید و داخل فر از گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید
طرز تهیه مواد شکلاتی :
کره و شیر را روی حرارت ملایم بزارید تا کره ذوب شود ولی شیر نجوشد ، سپس شکلات تخته ای را ریز خورد کرده و به مواد اضافه کنید و بزارید کاملا خنک شود

هرچه بیشتر بمونه مایع غلیظ تر میشه