مواد لازم :

زرده تخم مرغ ۴ عدد 

شیر سه پیمانه 

وانیل کمی ئویی

نمک یه پنس

پودر کاکائوی ۲۵ گرم +یک ق شکر 

شکر نصف پ 

خامه قنادی ۳۵۰گرم 

اسانس شکلات در صورت داشتن کمی 

طرز تهیه : 

خامه قنادی را میگذاریم کنار اشپزخونه یا چند ساعت قبل میگذاریم یخچال تا نرم بشد و تا بعد فرمش بدیم 

زرده تخم مرغ و نصف پ شکر و وانیل و اسانس اگه داشتید آنقدر بزنید تا کرم رنگ بشد 

پودر کاکائو را با یه ق شکر و نمک الک کنید و به زرده اضاف کنید

شیر از یخچال دربیارید و اضافه کنید به زرده 

و در یه ماهیتابه پهن بریزید و حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با حرارت کم هم بزنید تا غلیظ بشد 

به ظرف دیگه منتقل کنید و کنار بگذارید وقتی سرد شد 

داخل فریزر بگذارید 

دوبار حداقل به فاصله یک ساعت و نیم در بیارید و همش بزنید من با همزن برقی میکس کردم شما نخواستید با چنگال یا همزن دستی میکس کنید 

بار سوم خامه را فرم بدید و در ظرف برزید فرداش بهترین بستنی که تا حالا خوردید را تحویل بگرید از فریز

من ظرف که خامه را میخواستم بزنم داخلش و سر میکسر را در فریزر گذاشتم تا سردیش به خامه منتقل بشد 
و شیر پر چرب استفاده کنید 

پودر کاکائو همیشه از دو مارک ترک و هلندی مخلوط بخرید یکیش رنگ بهتره دارد و یکی عطر بهتر ☺️

در روایتی آمده است: در زمان رسول خدا حضرت محمد (ص)، مردی خدمت آن حضرت آمد و از تنگ دستی شکایت کرد. حضرت به او فرمودند: شاید نماز نمی خوانی؟ مرد گفت: یا رسول الله؛ همانا نمازهای پنجگانه را به جماعت و در پشت سر شما بجا می آورم.

حضرت فرمودند: شاید کسی در منزلت نماز نمی خواند؟

آن مرد عرض کرد: همه نماز می خوانند و تا آن ها را به خواندن نماز واندارم، از خانه خارج نمی گردم.

پیامبر (ص) فرمودند: شاید در همسایگی تو کسی می باشد که نماز نمی خواند؟

مرد گفت: یا رسول الله؛ همانا تمامی آن ها نماز می خوانند.

پس در آن لحظه جبرئیل نازل شد و عرض کرد: ای رسول خدا؛ در فلان بیابان فرد بی_نمازی از دنیا رفته است و کلاغی استخوان کوچکی از آن فردِ بی نماز و تارک الصلاة را به منقار گرفته و آورده در میان درختی که در خانه ی این مرد است قرار داده است، پس به او بگو آن استخوان را بردارد تا وسعتِ رزق و روزی پیدا نماید.
? تفسیر عیاشی ج۱ص۲۵

هرگز نگو «خسته ام»، 

زیرا اثبات میکنی ضعیفی

 بگو  یه کم نیاز به استراحت دارم. 
هرگز نگو «نمی توانم»، 

زیرا توانت را انکار میکنی. 

بگو من سعی ام را میکنم.
 هرگز نگو «خدایا پس کی؟»

 بگو خدایا بر صبوریم بیفزا.
هرگز نگو «حوصله ندارم»

زیرا برای سعادتت ایجاد محدودیت میکنی

بگو باشد برای وقتی دیگر.
 هرگز نگو «شانس ندارم» 

زیرا به محبوبیتت در کائنات، بی حرمتی میکنی،

بگو حق من محفوظ است روزی به هدفم میرسم.

?به نيت مهر و محبت و رفع كدورت

يك بار صلوات فرستاده و سوره نساء 

را بخوانيد و پس از آن يازده بار صلوات

بفرستيد مُحِبّ هم شوند

🔹امام صادق (؏) فرمودن

❣هرکس خالصانه بر تلاوت

 «سوره نساء» مداومت نماید

محبت همسرش به او زیاد شود