​همسر عزیزم

سالگرد با هم بودنمون مبارک️
دو سال گذشت 

با هم بودیم،  دور و نزدیک!  دلتنگ و شاد!

اشتی و قهر

خداروشکر میکنم همسری مثل تو بهم داده

هر جور بود با شادی گذشت و من این شادی هارو مدیون بودن تو ام?

بودن در کنار تو

هر بار بودنت رو احساس کردم کنار دلتنگی هام و ناراحتی هام 

روح بزرگت.جسم توانمندت و قلب بزرگت و هواداریت مثل یه کوه پشتم بوده️

ممنونم ازت همسر خوبم

امیدوارم اینده ای با هم بسازیم و شادی هامون رو هزار برابر کنیم و اونو با دیگران تقسیم کنیم

تو دنیای سردم به  دلخوشی گرمی چون تو احتیاج داشتم

ممنون ک با بودنت ثانیه های زندگیمو زیبا کردی?

خدایا شکرت ک دارمت

?رسول خدا (صلی الله علیه و آله) می فرمایند:

 جبرییل به قدری به من در مورد زنان سفارش کرد که گمان کردم که #طلاق آنان در هیچ حالتی جایز نیست، مگر زمانی که گرفتار فحشاء آشکاری شوند❗

?الکافی 5 512

?رسول خدا (صلی الله علیه و آله) می فرمایند:

با سفارشهای جبرییل گمان کردم که حتی جایز نیست مرد حتی به زنش یک اُف بگوید

?مستدرک الوسائل 14/253

? امام جعفر صادق (علیه السلام) می فرمایند 

 خداوند رحمت کند بنده ای را که به زن خویش احسان کند، و رابطه خودش را همسرش اصلاح کند

? من لایحضر الفقیه ج3 ص443

?امام جعفر صادق (علیه السلام) می فرمایند:

ملعون است کسی که نسبت به زنش ظلم کند، و در حق او کوتاهی کند❗️

? و برترین شما کسی است که با همسرش خوب برخورد کند❗️

?من لایحضر الفقیه ج3 ص555

?امام جعفر صادق (علیه السلام) می فرمایند

 محبوبترین بندگان نزد خداوند کسی است که به خانواده و همسر خودش احسان کند

?وسائل الشیعه ج20 ص171

مواد لازم :
تخم مرغ : ۲ عدد

شکر :  ۱۳۰ گرم

روغن مایع : ۷۰ گرم

آرد نول : ۱۷۰  گرم

پودر کاکائو : ۴۰ گرم

بکینگ پودر : ۳ گرم

جوش شیرین : ۳ گرم 

آب جوش : ۱۳۰ گرم 

کره : ۳۰ گرم 

شیر : ۵۰ گرم

شکلات تخته ای : ۷۵ گرم

گردو : به مقدار لازم
طرز تهیه:

تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی بزنید تا رنگش روشن تر شود 

سپس روغن مایع را اضافه کنید 

آرد ، پودر کاکائو ، بکینگ پودر ، جوش شیرین را مخلوط و الک کنید و به مواد در دو مرحله اضافه و هم بزنید

 و در نهایت آب جوش را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

داخل قالب ۱۸ سانتی کاغذ روغنی انداخته و مواد رو داخلش بریزید و داخل فر از گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید
طرز تهیه مواد شکلاتی :
کره و شیر را روی حرارت ملایم بزارید تا کره ذوب شود ولی شیر نجوشد ، سپس شکلات تخته ای را ریز خورد کرده و به مواد اضافه کنید و بزارید کاملا خنک شود

هرچه بیشتر بمونه مایع غلیظ تر میشه

مواد لازم :

زرده تخم مرغ ۴ عدد 

شیر سه پیمانه 

وانیل کمی ئویی

نمک یه پنس

پودر کاکائوی ۲۵ گرم +یک ق شکر 

شکر نصف پ 

خامه قنادی ۳۵۰گرم 

اسانس شکلات در صورت داشتن کمی 

طرز تهیه : 

خامه قنادی را میگذاریم کنار اشپزخونه یا چند ساعت قبل میگذاریم یخچال تا نرم بشد و تا بعد فرمش بدیم 

زرده تخم مرغ و نصف پ شکر و وانیل و اسانس اگه داشتید آنقدر بزنید تا کرم رنگ بشد 

پودر کاکائو را با یه ق شکر و نمک الک کنید و به زرده اضاف کنید

شیر از یخچال دربیارید و اضافه کنید به زرده 

و در یه ماهیتابه پهن بریزید و حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با حرارت کم هم بزنید تا غلیظ بشد 

به ظرف دیگه منتقل کنید و کنار بگذارید وقتی سرد شد 

داخل فریزر بگذارید 

دوبار حداقل به فاصله یک ساعت و نیم در بیارید و همش بزنید من با همزن برقی میکس کردم شما نخواستید با چنگال یا همزن دستی میکس کنید 

بار سوم خامه را فرم بدید و در ظرف برزید فرداش بهترین بستنی که تا حالا خوردید را تحویل بگرید از فریز

من ظرف که خامه را میخواستم بزنم داخلش و سر میکسر را در فریزر گذاشتم تا سردیش به خامه منتقل بشد 
و شیر پر چرب استفاده کنید 

پودر کاکائو همیشه از دو مارک ترک و هلندی مخلوط بخرید یکیش رنگ بهتره دارد و یکی عطر بهتر ☺️

در روایتی آمده است: در زمان رسول خدا حضرت محمد (ص)، مردی خدمت آن حضرت آمد و از تنگ دستی شکایت کرد. حضرت به او فرمودند: شاید نماز نمی خوانی؟ مرد گفت: یا رسول الله؛ همانا نمازهای پنجگانه را به جماعت و در پشت سر شما بجا می آورم.

حضرت فرمودند: شاید کسی در منزلت نماز نمی خواند؟

آن مرد عرض کرد: همه نماز می خوانند و تا آن ها را به خواندن نماز واندارم، از خانه خارج نمی گردم.

پیامبر (ص) فرمودند: شاید در همسایگی تو کسی می باشد که نماز نمی خواند؟

مرد گفت: یا رسول الله؛ همانا تمامی آن ها نماز می خوانند.

پس در آن لحظه جبرئیل نازل شد و عرض کرد: ای رسول خدا؛ در فلان بیابان فرد بی_نمازی از دنیا رفته است و کلاغی استخوان کوچکی از آن فردِ بی نماز و تارک الصلاة را به منقار گرفته و آورده در میان درختی که در خانه ی این مرد است قرار داده است، پس به او بگو آن استخوان را بردارد تا وسعتِ رزق و روزی پیدا نماید.
? تفسیر عیاشی ج۱ص۲۵